摘要： 最新的森数尼尔森数据展现，美国的据美酒脱葡萄酒与烈酒不论是现场或者非现场的销售削减都比啤酒快。 ABSTRACT： Sales of wine and spirits across the US on- and off-trade grew at a faster rate than beer sales,国葡 the latest data from Nielsen has shown.

2017年6月，尼尔森（Nielsen）市场钻研合成员发现，萄酒美国葡萄酒的比啤现场破费削减了1.6%，烈酒则削减了1.6%，森数而啤酒的据美酒脱销量则下滑了2%以上。

　　尼尔森数据表明，国葡餐厅以及酒吧内的萄酒现场销售削减速率饱受压力，尼尔森CGA公司副主席史葛·埃利奥特（Scott Elliot）指出，比啤现场破费的森数主顾正追寻具备新体验以及新气焰的店面。他说：“精酿啤酒馆、据美酒脱品鉴馆以及提基酒吧（Tiki Bar）在年迈的国葡千禧一代中特意盛行。”史葛·埃利奥特还进一步指出，萄酒破费者到访店内是比啤基于“体验”而非“喜爱”，因此提供商以及批发商对于此“清晰并接管策略应答特定破费者、场所以及节目”是很紧张的。

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与此同时，市场合成员还揭示了酒类非现场破费的削减，其中葡萄酒的销售上涨1.4%，烈酒上涨2.2%，而啤酒只上涨了0.1%。桃红葡萄酒的销售增势尤为单薄，干邑（Cognac）、爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）以及龙舌兰（Tequila）的销售也有所削减。

　　尼尔森酒精饮料部低级副总裁丹尼·布雷格（Danny Brager）称，啤酒的销售情景或者可归罪于线上酒精饮料的销售削减。

　　他批注道：“电子商务可能会对于传统的到店买酒方式带来差距方面的影响，其中的一个影响在于，线上置办的方式逐渐取代传统的到店置办方式。另一个影响则是直接的，即线上破费导致的购物道路延迟解影响更多的随机饮品，如成人饮料，这部份破费在以前有很大比例是由于感动而调派的。”（编译/Jasmine）