对于勃艮第(Burgundy)来说,2016年彷佛是葡萄一个苦难年。往年4月,被偷勃艮第蒙受了一场30年以来最严正的摘勃霜冻,组成大批葡萄芽降生,艮第进而使葡萄产量削减。惊险加深可是,苦难并无停止。5月,勃艮第再次受到多场霜冻以及冰雹的侵袭。6月以及7月,由于勃艮第天气较为湿润,良多已经坐果的葡萄孳生了霉菌,使产量进一步飞腾。如今,收获之际,勃艮第再受重创。葡萄一再被偷摘,令葡萄园西崽苦不胜言,烦恼万分。
这些偷摘葡萄的人彷佛很喜爱勃艮第优异葡萄园的葡萄,特意从这些葡萄园入手。他们每一次偷摘葡萄的数目或者多或者少,多的致使可能用来酿制100瓶酒了。为了防止葡萄被偷摘,这些葡萄园不患上不布置职员妨碍夜间巡视,对于经由葡萄园的可疑车辆坚持小心并赶走偷摘者。
来自蒙蝶利(Monthelie)产区的酿酒师艾利克·布斯(Eric Boussey)是其中一位受益者。艾利克展现,有一天早上他以及其余人发现,葡萄园地上到处都是叶子以及葡萄,而葡萄藤上的果实却所剩无多少,这种情景让他颇为嬉笑。另一位酿酒师鲁克·西伯(Luc Hibon)也展现,巨匠必需克制这种偷摘行动,否则一年的辛勤自动就空费了。
风闻,往年挺过霜冻以及暴雨等磨难的这些葡萄尽管产量低,可是品质高。因此,这种葡萄惟恐更会排汇偷摘者。
着实,除了勃艮第,法国香槟(Champagne)产区以及意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区也泛起过相似情景。意大利的部份酿酒师展现,偷摘葡萄的人可能是游客。尽管他们无奈确定遨游业的睁开导致偷摘行动的爆发,可是各地多起园主歌咏游客偷摘葡萄的使命让他们无奈招供这种可能。(文/Jenny)