中国破费者报哈尔滨讯（记者刘传江）为起劲保障春节时期食物清静，黑龙护航克日，江牡黑龙江省牡丹江市市场监管局以“守底线、丹江查隐患、起劲清静保清静”专项行动为抓手，春节对于危害隐患以及单薄关键睁开重点整治。食物妨碍当初，破费累计魔难食物破费经营主体2454家，黑龙护航发现下场50个、江牡存案5起，丹江起劲护航春节时期食物破费清静。起劲清静

该局从源头抓起，春节紧盯食物破费关键监管，食物机关睁开了肉废品、破费乳废品、黑龙护航白酒、食用植物油、冷冻食物、饮料等节日热销食物破费企业的专项魔难，重点针抵破费情景条件、原辅料规画、破费历程操作、食物削减剂运用等危害隐患妨碍排查，督匆匆企业落实食物清静总监以及食物清静员制度，严厉实施“日管控、周排查、月调解”使命机制。同时，强化法律办案力度，依法严酷侵略查处“两超一非” （超规模超限量运用食物削减剂以及削减非食用物资）等违法违规行动。该局聚焦节日市场破费量大、公共关注度高的水产物、果蔬、酒类、糕点、坚果、进口食物等季节食物，紧盯食物销售关键监管，加大对于大中型商超、农产物市场、村落子集贸市场、进口食物店的把守魔难力度，要求经营者严厉落实索证索票、进货魔难记实制度，对于魔难中发现源头不明的畜禽肉类及其废品、无中文标签的预包装食物等行动，依法依规严正处置。

该局以大型餐饮单元为重点，睁开“大饭”、村落子宴席等专项把守魔难，加大食物清静知识张扬教育力度，严防群体性食物清静使命以及误饮误食甲醇燃剂事变爆发。以雪乡、各滑雪场及周边、高速公路效率区等餐饮单元为重点，周全严查允许先天、食物原质料推销、进货魔难制度、破费加工历程、从业职员瘦弱证实、餐饮用具消毒洗涤、食物留样等情景，强化从业职员操作尺度。同时，紧盯特殊食物清静监管，以节日热销保健食物为监管重点，周全整治未按要求运用警示用语，未设专区专柜、与艰深食物混放混售保健食物等简略误导破费者的行动，督匆匆经营企业如实记实并保存进货魔难、食物销售等信息，确保特殊食物可追溯；不断睁开特殊食物虚伪张扬以及敲诈行动专项整治，严酷侵略保健食物正当营销行动。

牡丹江市市场监管局增强抽检危害监测，针对于重点规模、重点种类拟订了13个种类、200批次专项抽检妄想，牡丹江市食物药品魔难检测中间快捷对于四城区睁开了抽样检测，对于发现的不同格及下场食物将依法严厉查处。