摘要： 葡萄酒的好酒患上天下五彩缤纷，但真正值患上窖藏的值不值患酒品却不想象中的那样多。本文就将见告你事实甚么样的上买葡萄酒才适宜窖藏。 ABSTRACT： This 看准article tells you about what a wine that is worth collecting looks like.

风闻，全天下每一年葡萄酒的好酒患上产量高达360亿瓶。那末多的值不值患葡萄酒，假如让你挑出最值患上珍藏的上买酒款，该奈何样抉择呢？实际上，看准葡萄酒虽多，好酒患上但真正适宜陈年并值患上窖藏的值不值患仅有那末百分之多少，而这百分之多少的上买葡萄酒个别具备如下特色。

1. 陈年后劲可不雅

　　葡萄酒的值不值患陈年后劲取决于葡萄酒的质料种类以及酿造方式等因素。个别来说，上买适宜熟成的葡萄种类都具备丰硕的单宁以及较高的酸度。好比，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或者波尔多调配种类，以及霞多丽（Chardonnay）等白葡萄种类可能具备不错的陈年后劲。概况上说，红葡萄酒的陈年后劲要好于白葡萄酒，但有些高品质的白葡萄酒也能熟成15至20年。不外，像白仙粉黛这种年迈苦涩的葡萄酒，可能就必需在酿好后的两年内就喝掉，无奈窖藏。

　　在网上就能查到良多无关葡萄酒陈年后劲的信息，你可能凭证它们的陈年后劲分成在近期、中期及远期可能喝的葡萄酒。尽管，这所有的条件是要保障贮存条件是适宜要求的，贮存方式是精确的。

　　2. 遇上好年份

　　甚么欢呼年份呢？以波雅克（Pauillac）的2009年为例，驰名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）以为这一年份的波雅克葡萄酒可能坚持很持久的适饮期，颇为值患上窖藏，而原因正是该年份的天气阳黝黑丽，雨量不大，使患上葡萄欠缺地成熟了。也便是说，假如葡萄酒自己的品质就不适宜陈年，那末，不论你窖藏多久，这款葡萄酒都不会变患上更好，更不值患上珍藏。

　　3. 产量有限，去路清晰

　　越是好的葡萄酒，破费水平就越高，产量也每一每一就越小，而且随着光阴的推移，你能取患上的机缘会更小。以是，假如你能在这些葡萄酒还很年迈的时候就买来，残缺地存上10年，还能让你大赚一笔。对于值患上投资珍藏的葡萄酒来说，尚有一个紧张的方面值患上留意，那便是它确定要去路清晰，否则，你奈何样知道前面的持有者是否精确地贮存了这款葡萄酒，又概况这款酒是否再次罐装的假酒呢？以是，你一旦选摘要花重金置办优异年份葡萄酒，就确定要找个值患上信托的商家，并弄清晰每一瓶酒的贮存记实。（文/大宝）